[台南] 傻蝦鴨肉豬心冬粉

歸仁的黃昏市場從三點半開始一直到晚上七點幾乎全部收攤，
唯一例外的是最前面一排的小吃攤從中午便開始營業了。
有不少便宜好吃的食物，雖然攤子不多，但中午的生意可是好得很。

黃昏市場內的店家大多只有商品名稱當招牌而沒有名字，這家是有名字啦...，
可是我不知道是主打豬心還是鴨肉啊啊啊，所以乾脆都點了(欸你)。

豬心冬粉 NT$40

之前有吃過一次他們的豬心湯，覺得豬心給的夠大方，味道也挺不錯的，
所以這次就點了豬心冬粉，是屬於較清淡只用薑絲調味而非藥膳的那種。

豬心的口感很不錯，份量也滿多的，整體來看，阿明豬心還是比較威，但這家離我近多了。

冬粉也是足量的，不過沒什麼特點就是了，主食好像多半如此。

鴨肉羹 NT$35

本來看菜單以為是40元，結果老闆娘說沒有加主食是35。
端上來的時候滿驚訝的，我以為鴨肉羹都是整片的鴨肉，結果是很像烤鴨夾餅中的切法。

吃起來也是烤鴨的感覺，可以看到照片中那層油亮的表皮。
是不錯吃啦，可是一直有一種「我到底是在吃什麼」的念頭在我腦海盤旋。

這是鴨肉羹裡的肉羹還是魚羹?，這玩意是我整篇文章中最讓我感到獵奇驚訝的點。
他肉質非常的細，所以我分不清到底是什麼，放進嘴巴之後一咬就瞬間融化了。

尼瑪完全沒有咬勁這種東西啊！我都不知道該說他好吃還是不好吃。
因為我從來沒遇過類似口感的肉羹魚羹花枝羹或什麼的，還是其實這種品質很糟？
我個人覺得很好吃啦...大概我也是個奇怪的傢伙...。

店家名稱： 傻蝦鴨肉豬心冬粉
店家地址： 歸仁黃昏市場內(文化街與民權北路交叉口)
店家電話： 好像沒有
營業時間： 
是否外送： 


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