[台南] 阿鴻土魠魚羹

這家店開了滿久了，我小時候阿嬤帶我去菜市場買菜時，會把我丟在這家店吃早餐，
就坐在那小小的攤子前面，而現在小時候的攤子已經變成店家了。

位於歸仁圓環附近，看到茶香世家之後左轉再往前五十公尺就抵達了。

看到那攤前的鐵檯嗎？我小時候就在那桌上享用早餐的！

除了土魠魚外，還有魷魚跟蝦仁當主料，以及一些湯品和小吃攤必備的肉燥飯。

特別販售的辣豆瓣醬，口味不錯但我不確定是否很特別，內用時調味料是任你加的。



攤子後方的忙碌店員以及料理空間，整間店大概三四個人，也有年輕的應該是第二代。

內用空間，下午一點時空桌不少，店家也不急著收拾，冰箱內的飲料是額外收費的。

土魠魚羹加麵(小) NT$40

無論有沒有含主食，一率都是小40、中50、大60，食量大的可以點飯增加飽足感。

麵是常見的油麵，我高中也常常吃類似的一中鼻涕麵，口感一般。

每一家土魠魚羹都有微妙的不同，阿鴻對我來說是一種難以言喻的感覺，也許是懷念吧。

魚肉在嘴裡咀嚼的口感很好，有時候會直接買魚肉，沾著麥當勞糖醋醬吃。超棒的！

羹的味道濃郁，偶而會喝到黑胡椒大小我想是碎魚骨的東西，

因為是魚骨高湯所勾芡的羹所以味道才會如此濃郁吧。喝光它！

店家名稱： 阿鴻土魠魚羹

店家地址： 台南市歸仁區復興路117號

店家電話 ： (外送) 06-2300854、(專線) 06-3300598

營業時間： 

是否外送： 巫喔

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